thơm béo

Con nước cuối mùa

19-11-2024 07:37:06

Sau những ngày tung hoành trên cánh đồng mênh mông, con nước lũ cũng đến ngày về lại cùng sông rồi ra biển lớn. Với dân câu lưới, con nước cuối mùa là hy vọng để họ đón năm mới trong sự no đủ, ấm cúng.

Top 4 cây thuốc có tên lạ lùng từ 'bổ béo' tới 'chút chít'

18-11-2024 08:20:10

Người dân đặt cho các cây thuốc những tên gọi dân dã dựa trên đặc điểm, tác dụng của dược liệu.

Top 7 bộ phận chữa bệnh của cây hoa thơm ngát, chỉ nở vào hè

13-11-2024 08:41:39

Hầu hết các bộ phận của cây hoa sen đều được sử dụng trong đời sống hằng ngày của người Việt bao gồm các bài thuốc Đông y.

Cách làm món thịt ba rọi kho cùi dừa đơn giản

05-11-2024 19:54:02

Thịt ba rọi (ba chỉ) kho cùi dừa là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng và dễ làm, phù hợp với bữa cơm gia đình.

Ăn gì khi đến Đà Lạt mùa mưa?

02-11-2024 10:15:04

Những ngày mưa ở Đà Lạt cộng thêm khí trời vốn đã se lạnh càng làm cho việc ăn những món nóng hổi, vừa ăn vừa thổi trở nên hợp lý hơn bao giờ hết.

Cà-phê của những ngày xưa cũ

30-10-2024 06:46:13

Cùng với những quán cà-phê mang phong cách hiện đại xuất hiện ngày càng nhiều, đâu đó tại TP. Long Xuyên vẫn còn số ít quán giữ cách pha chế cà-phê bằng vợt, gợi ký ức về những ngày xưa cũ.

"Cà phê nước mắm" độc lạ vừa xuất hiện ở trung tâm TP HCM

28-10-2024 19:10:42

Sau thành công của cà phê muối, giới kinh doanh đang thử nghiệm món "cà phê nước mắm" khiến người tiêu dùng trố mắt, ít ai dám dùng thử

Cá kho làng Vũ Đại – Tinh hoa ẩm thực truyền thống từ Hà Nam

25-10-2024 16:25:14

Cá kho làng Vũ Đại, một món ăn dân dã nhưng lại mang đậm hồn quê Việt, đã trở thành biểu tượng ẩm thực nổi tiếng không chỉ trong nước mà còn vươn ra thế giới. Với hương vị đậm đà, quy trình chế biến cầu kỳ và tinh hoa từ những nguyên liệu tự nhiên, món cá kho này mang đến sự hài hòa giữa truyền thống và tinh tế.

Điều gì xảy ra với cơ thể nếu bạn uống nước cam mỗi ngày?

22-10-2024 19:06:10

Nước cam thơm ngon, là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất dồi dào cho cơ thể, vậy điều gì sẽ xảy ra với cơ thể nếu bạn uống nước cam mỗi ngày?

Khám phá hương vị thịt lợn treo gác bếp của người vùng cao

16-10-2024 08:07:44

Thịt lợn treo gác bếp là một món ăn đặc sản của các dân tộc thiểu số ở miền núi phía Bắc Việt Nam. Không chỉ đơn thuần là một loại thực phẩm, thịt lợn gác bếp còn là biểu tượng của văn hóa phong phú, lòng hiếu khách và nghệ thuật nấu ăn truyền thống của người dân nơi đây. Mỗi miếng thịt gác bếp không chỉ mang đến hương vị thơm ngon, béo ngậy mà còn chứa đựng những câu chuyện về đời sống, lịch sử và phong tục tập quán của các dân tộc.

Nghiên cứu cải tiến và hoàn thiện quy trình sản xuất giống cá heo

08-10-2024 07:23:51

ThS Nguyễn Minh Thư - Trung tâm Giống thủy sản An Giang đang chủ nhiệm dự án "Cải tiến và hoàn thiện quy trình sản xuất giống cá heo" (Botia modesta Bleeker, 1865) tại tỉnh An Giang. Dự án sẽ giúp người dân tiếp cận và ứng dụng tiến bộ khoa học và công nghệ (KH&CN) vào sản xuất, góp phần tăng thu nhập cho nông dân, phát triển kinh tế gia đình và địa phương.